甜蜜時光－幸福的起點

今天廠商來，拿了新的原物料DM給我們，

一開頭就說:「我們有xx預拌粉唷!有沒有需要阿?」

一聽到「預拌粉」，當然是直接打槍的阿...

這是一個不健康、不天然、又不愛地球的東西阿...

雖然說，現在市面上，幾乎

不管什麼食品都多少有化學添加物，

可是也不需要到，「所有食材」都變成粉類吧!?

我們吃下肚的到底都是什麼東西阿?

越來越多蛋糕預拌粉、西點預拌粉、麵包預拌粉...

有些店家或工廠拿來用，但很多人都不知道，

雖說都是為了

省時間(只要加雞蛋或水拌一拌即可)

省成本(因為把新鮮食材用化學添加物替代)

可是這樣我們會真的吃的開心、安心嗎?

如果乳製品都可以用化學加工製成，那還養牛嗎?

把一頭牛的牛乳用化學加工的方式，可以做成N百份的加工食材?

如果水果類的東西也用化學加工製作，那還要種水果嗎?

我們吃的還是食物嗎...

有的預拌粉的成本是包含人工香精、色素、乳化劑、防腐劑、化學添加劑...

集所有不好的東西為一包...

如果因為這些產品的方便，而大家都願意去選擇，

那又何必擔心「食安」問題呢?

越來越多天然的東西在消失，越來越多食品預拌粉出現...

Camill & Rin 是因為對烘焙有興趣，所以愛上做西點，

也愛上這種能讓大家感受到幸福的那種滋味，

把各種不同的食材，一一混合，製作成好吃的食品，

不管是有食譜，或是試著自已去鑽研，有成功也有失敗，

我們都是享受著這過程，開心也充實!

如果只是預拌粉，水放進去攪一攪就是成品，這樣還會有過程嗎?

加工粉類實在是不健康，我們都不添加，

用單純的食材，作出健康的西點，讓你吃的到最新鮮的原味。